Importantes refacciones

En el día de ayer dieron comienzo las obras de refacción de los techos, paredes y veredas de nuestra Capilla, trabajos que finalizarán con impermeabilización y pintura interior, todo en vista a la próxima Fiesta Patronal a realizarse en el mes de noviembre, Dios mediante.Con el esfuerzo y el aporte de toda la comunidad se continúa trabajando ininterrumpidamente, tratando de mantener este espacio

Premio revista Mia

Este monisimo juego de delantal, paño de cocina y panera es el premio que me la llegado de la revista Mía por mi receta de Berenjena asada rellena de sobrasada con miel de agave.


Muchas gracias.

Pan con pipas de calabaza y salvado

Un rico pan al que le he añadido las pipas y el cereal lo que le aporta un extra de sabor.

Ingredientes


500 gramos de harina de fuerza
10 gramos de sal
350 ml de agua tibia
150 gramos de copos de avena
150 gramos de pipas de calabaza
150 gramos de masa madre
5 gramos de levadura fresca


Prepara la masa, añadiendo la levadura al final del amasado.


Deja reposar la masa tapada con un paño húmedo 60 minutos.


Vuelca la masa sobre la mesa de trabajo y realiza un pliegue, deja reposar 45 minutos.
Divide la masa en dos, si tocar mucho la masa darles forma redonda de barra o introduce en moldes, ponlas por separado sobre una tela bien enharinada.


Deja que la masa fermente durante 2 horas o hasta que doble el volumen.



Cuece el pan lentamente durante unos 50 minutos, cuando lo saques del horno dejarlo enfriar sobre una rejilla sin corrientes de aire.

Moldecitos rellenos de quesos azul y brie - hemc 46 - delicias para fiestas

Este mes Mónica de Tentaciones para todos es la anfitriona del HEMC #46, y ha propuesto como tema-delicias para fiestas .

Aunque no he podido presentar el plato como me gusta a mi, por lo menos os dejo mi aportación, eso si con la ayuda y paciencia de Guiller, que es el que ha estado metido en la cocina y aqui en el ordenador para poder subir esta receta, después de tanto tiempo participando no he querido dejar pasar esta ocasión de estar con tod@s vosotr@s.

Ingredientes
obleas para empanadilla
queso brie
queso azul

Untar unos moldes de flanes por la cara exterior con mantequilla y harina, se pega una oblea de empanadillas dejando el sobrante de la pasta pegada de forma rustica y hornear por espacio de 8 a 10 minutos en el horno precalentado a 180º grados.

Cuando este doradas se sacan con mucho cuidado y se rellenan de 1 trozo de queso brie y otro trozo de queso azul, se vuelven a meter al horno y con el calor que aun le queda los quesos se funden , servir bien calentitos acompañados de una refrescante ensalada

Homilía 16º Domingo durante el año

El Evangelio correspondiente al 16º Domingo durante el año (Lc 10, 36-42) refiere a la ocasión en que Jesús visita a María y Marta, hermanas de Lázaro.“Es una invitación –dice el P. Javier en su homilía – a recibir la Palabra.”En las tres Lecturas se encuentra presente la Palabra de Dios. En la Primera (Gn 18, 1-10) Abraham “divisó tres hombres que estaban parados cerca de él”, imagen de la

PARTICIPACIÓN DE LA SECCIÓN "B"

RESULTADOS DEL NUMERO DE PARTICIPACIONES EN EL BLOG SECCIÓN “B”

CERO
• Orihuela Isabel
• Paredes Cinthia
• Querevalú Lizet
• Ramos Gaby
• Rojas Gabriela
• Rubio Cinthia
• Seminario Wendy
• Taco Analy
• Tito Mónica
• Valenzuela Gianinna .
• Vega Reyda
• Vel a Beatriz
• Vidaurre Maryorit
• Vilcañaupa Zindy
• Villaverde Marleni
• Yupanqui Vanessa
UNA
• Nole Liz
• Olano Betssy
• Oré Ruth
• Rojas Nathalie
• Saly Rosas Carmen
• Silva Sandra
• Tarrillo Yulissa
• Valle Gabriela
DOS: Ríos Consuelo
• Robles Karina
• Salazar Betty
• Torres Melissa
TRES: Tena Ivonne
CUATRO: Noel Yessica
• Orihuela Vanessa
• Ruiz Gabriela
• Yparraguirre Raúl
NUEVE Nevado Karina
DOCE: Muguruza Brenda

PARTICIPACIÓN DE LA SECCIÓN "A"

RESULTADOS DEL NÚMERO DE PARTICIPACIONES EN EL BLOG SECCIÓN “A”

CERO

· Alvarado Ruth

· Bendezú Mónica

· Calvet Maribel

· Cueva Yolanda

· Díaz Yanina

· Gonzalo María

· Matos Pamela

· Meza Cynthia

· Maihuire Erika

UNA

· Abregú Faustina

· Arteaga Milagros

· Bohorquez Ana

· Cabrera Melissa

· Díaz Yuveli

· Erique Vanessa

· Espinal Tiffany

· León Rosa

·

DOS

· Carreño Mayra

· Escobar Milagros

· Espinoza Karol

· García Carmen Rosa

TRES

· Atachagua Sara

· Calle Erika

· Campos Jinna

· Galvez Francis

· García Yohana

· Lugo Yessyma

· Mallqui Denisse

CUATRO

· Ayala Yanis

· Manrique Ri

. Sagastegui Mabel

CINCO

·Apaestegui Lucía

SEIS

. Camarena Raquel

. Moya Carla

SIETE

. Igreda Gabriela

OCHO

. Arias Susán

NUEVE

. Cusi Rosalia