Leche frita apta para diabeticos

Como he puesto en el titulo es apta para diabéticos, yo las que me voy a comer no las rebozo en azúcar, pero es un postre calórico por el aporte del aceite en la fritura.

Muy tradicional en Semana Santa

Ingredientes
1/2 litro de leche
7 cucharadas de harina de maicena
sacarina liquida al gusto, echarla siempre después de apartar el cazo del fuego
cascara de limón y un un palo de canela para infusionar
azúcar o fructosa y canela molida para espolvorear

Se mezclan todos los ingredientes menos la sacarina , azúcar y canela en polvo, se pone en un cazo a hervir y se va dando vueltas hasta que espese, se pone la masa en una fuente y se espera hasta que este fría . Se parte en cuadraditos y se reboza en harina y huevo,los freimos con mucho cuidado para que no se rompan, se sacan a una fuente que tenga papel de cocina para que se escurran,luego se espolvorea con azúcar y canela ,y ponemos en plato de presentación.

Miguelitos apto para diabeticos

Un rico dulce para una merienda ideal, y al no llevar azúcar en la elaboración de la crema pastelera un poco mas ligero.

Ingredientes
una plancha de hojaldre,
crema pastelera, elaboración aqui
azúcar glas para decorar, yo a los mios no les pongo

Partir la plancha de hojaldre en 8 o 10 trozos iguales e introducir en el horno a 200 grados precalentado, hasta que la masa este subida y de color dorado.

Sacar y dejar enfriar en una rejilla.

Con mucho cuidado abrir el hojaldre y rellenar con la crema pastelera ya fría, tapar y espolvorear con azúcar.

Comer bien fresquitos.

Delante de un crucifijo...

Se aproxima mayo... el 1º de Mayo... San José, Obrero. Día dedicado a los trabajadores... ¡a todos los TRABAJADORES!
La Iglesia no pudo haber elegido mejor día para la Beatificación del más Grande Trabajador por la Fe.
Oremos para que él nos conceda un corazón dispuesto a vivir por el anuncio del Evangelio.

A JUAN PABLO II...


Delante de un crucifijo.pps Decreto Beatificación.pdf

Tan cerca de mi, que hasta lo puedo tocar...

El próximo domingo ingresamos a la Semana más importante para los cristianos: la Semana Santa, que nos invita a contemplar e interiorizar los últimos momentos de la vida terrena de Jesús.

Comienza con el Domingo de Ramos, donde la Iglesia recuerda el acontecimiento histórico de la entrada triunfal de Jesús en Jerusalén y, con el relato de la Pasión, nos anuncia la muerte de Jesucristo.

Para ir

5º Domingo de Cauresma

En este último domingo de Cuaresma, el Evangelio nos pone de cara a un misterio que no pocas veces nos genera dudas: la resurrección.
"Yo soy la resurrección y la vida" asegura el Señor, y lo demuestra con la resurreción de su amigo Lázaro, pero no por su propia gloria, sino, como Él mismo lo manifiesta,  "...es para gloria de Dios" y "servirá para que crean", y así mismo son muchos los planteos

Una sopita mas ligera

Yo sigo con mis platos de cuchara, aunque en casa me los piden mas ligeros, este a consistido en un caldo de verduras, biene muy bien para gastar las que quedas pochas, con unos fideos y si lo queréis un poco mas consistente o apetecible para niños y personas mayores le añadís un huevo cocido en trocitos y un poquito de jamón yo en ese caso unas tiritas de jamón Espuña que aun me quedaba del que me enviaron para su demostración.

Aquí tenéis un plato bien nutritivo, fácil, rico y de aprovechamientos.

Homilía 4º Domingo de Cuaresma

El P. Javier, en su homilía, relacionó el Evangelio del día con el Libro del Génesis. Dios crea el hombre modelándolo en barro. Jesús hace barro con su saliva y le restituye la vista al ciego, como símbolo de la Creación, devolviéndole la condición de persona, sanándolo. En la época de Jesús los ciegos eran considerados maldecidos, pecadores. “Jesús lo rescata de la oscuridad, le devuelve la luz,