Compartiendo un Video, una Música de su tiempo

Haciendo un alto en el camino y como ahora estamos de vacaciones, comparto con ustedes el Video que Santiago León Braga, un compañero de estudios de ustedes me ha remitido, ha formado su grupo musical, canta, compone y viene haciendo lo que más le gusta, Música, esperemos que terminé la carrera sequedo en el último año. Animémosle para que concluya; aunque esto que esta haciendo, también esta bueno. Pero no hay nada que dejar a mitad del camino. Bien por tí Santiago, y que sigan los éxtitos. Felicitaciones.

Gracias Knorr

Esta bonita cesta llena de cremas y cacitos concentrados he recibido de la casa Knorr aquí os dejo su enlace

http://www.knorr.es/public/pag/home.php .

En breve publicare unas ricas recetas con sus productos.

Gracias knorr.

Gracias Ariosto

Estos son los sobres de especias que tan amablemente me ha enviado Ariosto este es su enlace http://www.ariosto.it/EMPRESA.html para que las pruebe y luego darle mi opinion.

Ya pondre recetas ricas y os dire que tal son.

Hojas de col rellenas

Una riquisima receta, aunque parezca dificultosa es muy fácil de hacer y se pueden aprovechar restos de carne y verduras que tengamos a punto de caducar.

De un día para otro esta mas sabrosa.

Ingredientes

1 col

restos de carne asada de cordero cortada muy pequeña o triturada

medio bote de maíz

1 bol pequeño de cebolla congelada

2 dientes de ajo triturados

si tenéis unos filetes de jamón cocido o cualquier fiambre también lo podéis usar cortado chico.

3 buenas cucharadas de arroz crudo

tomate casero

aceite de oliva

sal

pimienta negra

En una olla escaldamos las hojas de col por espacio de 2 minutos y bajos escurriendo con cuidado y poniéndolas en una zona llana.

Quitamos un poco del tronco de cada hoja.

En una sartén ponemos en aceite cuando este caliente añadimos todos los ingredientes menos el arroz y el tomate, dejamos cocer a fuego muy suave por espacio de 20 o 25 minutos, a continuación le ponemos el arroz unas cucharadas de tomate y apagamos el fuego, dejamos templar un poco y procedemos a rellenar las hojas, colocamos el resto de tomate en una fuente para el horno y vamos poniendo los paquetes bien colocados y pegados en el molde, al horno precalentado por espacio de 40 minutos y listo para comer o dejar de un día para otro, que estará aun mas rico.

El arroz se cuece con el caldo de los ingredientes y del tomate.

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En el mes de nuestra Patria. ¡¡ Feliz 28 Perú ¡¡