jueves, 19 de septiembre de 2013

Victoria atlética en el regreso a la Champions


El Atleti volvió por la puerta grande a la Champions, ganando por 3-1 al Zenit de San Petersburgo y consiguiendo el primer puesto provisional de su grupo, y lo hizo además sin que goleara ni Falcao (que fuera ya de las filas del Atleti no juega Champions), sin Diego Costa sancionado y sin que golearan tampoco ni Villa ni Adrián.

El Atlético desde la llegada del Cholo es cada vez más un bloque que huye de los estrellatos y de las grandes individualidades donde cualquiera puede marcar, de hecho ayer marcaron tres jugadores distintos, pero es que en Liga ya han marcado Diego Costa, Cristian Rodríguez, Raúl García, Arda Turán, Tiago, Villa y Koke, hasta 7 jugadores, toda una diversidad de goledores que hace olvidar la Falcaodependencia y ver al Atleti como un equipo bloque donde todos pueden marcar y todos asumen la tarea también de defender o presionar al contrario.

El himno de la Champions sonó en el Calderón con apenas media entrada, aunque hubo mucho rezagado y las gradas se poblaron a lo largo de la primera mitad hasta llegar a cerca de los 40.000 espectadores. El Atleti contaba con la baja por sanción de Diego Costa que había hecho durante la semana dudar sobre sus sustituto que finlamente fue Adrián.

El Atleti creo que posiblemente jugó su partido más flojo en lo que va de temporada y aún así la primera parte fue totalmente controlada por lso rojibalncos, pero faltaba algo de punch. La alegría en forma de gol llegó cuando Miranda marcó de cabeza rematando un córner botado por Koke, muchos nos acordamos de la final de Copa ahora que acabamos de cumplir 4 meses desde la última victoria ante los madridistas.

Con 1-0 se llegó al descanso y la sensación de que este partido se iba a ganar dadas las ocasiones rojiblancas y las escasas internadas de los rusos en nuestro campo. Tras el descanso sin embargo algo falló, el equipo báltico se lanzó arriba y los rojiblancos flojeaban en los marcajes, hasta que llegó el empate, cómo no, en las botas del brasileño Hulk, esa bestia negra que ya nos marcó con el Oporto en otra Champions. Ya antes habían avisado con un disparo que se dirigía a la base del poste y que Courtois desvío de forma casi milagrosa, y después del gol aún mandaría Hulk otro obús al travesaño haciendo temer el resultado.

Pero el Atleti logró sacudirse el empanamiento y marcar de nuevo, esta vez por obra de Arda Turan, que anoche además de goleador fue sin duda el mejor del partido, inmenso el partido del turco; pero es que inmenso fue también el partido de Koke, y el de Mario, y el de Juanfran, y de Filipe, y por supuesto de Courtois, lo dicho, todo un bloque.

El segundo gol fue ya el revulsivo definitivo y volvió el dominio rojiblanco tras esos sufridos 20 minutos iniciales de la segunda parte, llegarían nuevas ocasiones y un bonito juego con muchas triangulaciones y pases. Quienes no parecían afortunados era la teórica pareja atacante, con Adrián más retrasado y ocupado más en tareas de construcción de juego que de ocupar posiciones ofensivas dentro del área contraria. Villa tampoco estuvo tan fino como en partidos contrarios. 

Una lesión en la cara de Adrián motivó su sustitución por Leo Baptistao, el exrayista apenas llevaba unos minutos cuando aprovechó una estupenda asistencia de Arda Turán para internarse en el área y marcar el tercero y dar la tranquilidad a la grada.

Una grada que se quedó sin poder ver el debut de los últimos fichajes Alderweireld y Guilavogu, tampoco se pudo ver a Óliver Torres que ni siquiera iba convocado, pero es que con estos resultados es difícil que el Cholo cambie al equipo que está funcionando, habrá que esperar a las anunciadas rotaciones.

Ahora a esperar seguir jugando así y sumando puntos, próximo partido en quince días en Oporto, partido en el que se enfrentan los favoritos a los dos puestos de clasificación.

Añadir por último que en paralelo a la Champiosn se está jugando por los mismos equipos la UEFA Youth League, una competición jugada por sub-19 y en la que el combinado atlético bajo la dirección de Roberto Fresnedoso se impuso a los jóvenes del Zenit por 4-2. 

domingo, 15 de septiembre de 2013

Berenjenas tipo almagro



Esta tarde mirando en el blog  los ingredientes para hacer un bizcocho he visto que Marisa del blog recetas de andar por casa ha publicado unas receta de las berenjenas de almagro,  me he acordado que yo hace un par de años por estas fechas hice un reportaje de como las hace mi suegra, estuvimos de visita en Alcázar de San Juan visitando a la familia y allí las encontramos en una casa particular que las tenia a la venta,en la misma puerta,  cuando llegamos al mio las hicimos pues yo quería ver el proceso y quien mejor que ella, en su casa se han hecho toda la vida.

La receta de marisa es un poco distinta a la mía, pero no dudo que estarán también muy ricas.

Deciros que marisa y yo empezamos por la misma época en el mundo de los foros de cocina y nuestros blog también andarán por la misma época de inicio.


Usar guantes, las manos se ennegrecen un poco con la manipulación.

Esta es nuestra compra unos cinco kilos de berenjenas, y de regalo nos pusieron estas guindillas para hacer algunas picantes, así es como le gustan a pascual.




 En primer lugar le quitamos un poco el rabo y las puntas de las hojas


Hacemos un pequeño corte en la carne de la berenjena para introducir el pimiento y la guindilla


Troceamos el pimiento asado, este es casero del que suelo hacer yo casi todos los años.


Esta es la salsa que va a cubrír las berenjenas


Mezclamos un poco de la salsa con los pimientos para que vallan cogiendo el sabor.


Aquí cociendo la berenjenas en agua con un poco de sal.


Aquí los guantes son imprescindibles, sin darnos cuentas nos tocamos la cara o los ojos y es muy doloroso.



Aunque pongo los ingredientes y su elaboración, no puedo poner las cantidades, mi suegra con la experiencia lo hizo a ojo y sobre todo probando, tener en cuanta que este aliño tiene que ser fuerte, aquí no valen los sabores suaves para que sean lo mas fidedignas a las originales.


Ingredientes
aquí los ingredientes es por cucharadas soperas , no puntitas.
sal
vinagre de vino blanco como 1 litro
pimentón dulce si no tenéis guindillas y os gustan picantes utilizar la mitad de pimentón picante
cominos unas 3 o 4 c.s. 
ajos como 2  cabezas
agua
palos de hinojo muy limpios y cortados a trozos.

Preparamos el aliño majando los ajos, cominos, sal y pimentón, añadimos el vinagre y ponemos un poco donde tenemos los pimientos troceados para que cojan el gusto, reservamos el resto

Después de limpiar las berenjenas les hacemos el corte y las cocemos con un poco de sal, hay que vigilar muy bien la cocción pues al ser tan pequeñas y tiernas se hacen enseguida, pero si se pasan se quedan desagradables de comer.

Cuando estén echas las sacamos enseguida para que no se sigan cociendo y las dejamos enfriar.

En el momento que las podamos manipular les ponemos un trozo de pimiento dentro de cada pieza y cerramos con el palo de hinojo, a algunas le ponemos un  poco de guindilla, combiene poner por separado las que lleven el picante de las que no.

cuando tengamos todas las berenjenas arregladas y en su lebrillos u orzas ponemos el resto del majado  y terminamos de cubrir con agua, en un par de horas probamos el caldo y vemos si le hace falta sal, vinagre o cualquier otra ingrediente, se le puede añadir ya que va todo en crudo, hasta que quede a nuestro gusto, al cabo de 2 o 3 días ya han cogido bien el adobo y a degustarlas como un rico aperitivo.

¿Es de fiar la prensa deportiva española?

El Atleti ganó ayer por 4-2 al Almería, resultado que le mantiene en lo alto de la clasificación al haber ganado sus 4 partidos ligueros al igual que el Barcelona. Curiosamente no queda claro quién de los dos equipos es líder provisional pues ambos tienen 12 puntos y los mismos goles a favor (14) o en contra (4).

Dependiendo del medio informativo al que se acuda la clasificación la lidera el Atleti (Marca, As, El Mundo, El País, rtve.es...) o el Barcelona (Sport, El Mundo Deportivo...). Ante la duda uno acude a la web de la Federación española y allí no hay información actualizada, ¡bien por la Federación!. Después acudo a la web de la organizadora de la competición, la LFP, y ahí mayor sorpresa aún: en principio ponen como líder al Barcelona, pero si se pincha en clasificación en el cuadro de la derecha aparece como primero el Atlético:


Intento buscar información en la reglamentación y me encuentro la Circular nº6 de la RFEF que publica la normativa reguladora de los Campeonatos Nacionales de Liga, y en su disposición Quinta establece los criterios para resolver empates a puntos a final de campeonato o de la primera fase, no se habla de los empates a puntos durante la competición. Los criterios son los conocidos: puntos, goles entre los clubes empatados, diferencia de goles general, mayor número de goles marcados, lo que ya se sabía;, después habla del desempate entre más de dos clubes y ahí añade un último criterio: el mejor baremo en fair play, lo que viene a ser el menor número de tarjetas básicamente (hay algún condicionante más largo de explicar), ahí si que se resolvería el desempate en favor del Barcelona que ha visto emnos amarillas que el Atlético.

Lo que queda claro es que, aparte de la poco clara reglamentación, cada medio barre para un lado o para otro según interese, en este caso a favor o en contra del Barça, y ninguno expone las razones de su clasificación, y lo peor la página de la LFP que se contradice.

Aprovechando esta situación quiero hacer una reflexión también sobre la fiabilidad de la prensa deportiva en este país: ¿es fiable? ¿se documentan los periodistas? ¿es necesario estudiar una carrera universitaria para realizar el trabajo tal y como lo hacen? ¿informan de verdad?.

Dejando aparte lo que sea opinión que es respetable que cada uno tenga la suya y que haya pluralidad (bueno, algunos blogs no admiten que se piense de manera distinta a la suya), me ceñiré a lo que se supone que son datos objetivos y a información contrastada.

Hace unas semanas en los play off de la Champions oía en un reportaje de un partido de la misma hablar al periodista de Teledeporte (TVE, televisión pública) referirse al equipo del Maribor hasta 3 veces como el equipo sueco. Muchos de los que leéis esto no sabéis si este equio es sueco o keniata y además ni os importa; pero un periodista de un medio como es TVE debería documentarse un poco y no es difícil, tiene varias posibilidades: Google, Wikipedia, web de la Uefa... en cualquiera de esos medios descubrirá que el Maribor es el principal equipo esloveno, nada de sueco, y que Eslovenia y Suecia poco tienen que ver.

Después tenemos el tema de la manipulación interesada: aquí tenéis un ejemplo del que ya hable en su día:

se manipulan imágenes haciendo desaparecer jugadores para justificar una supuesta jugada ilegal, se describe por si sola, encima tratan de justificar lo injustificable.

O esta otra foto en que se sustituye la publicidad de la competencia en los vomitorios del Calderón por grupos de gente repetidos hasta 3 veces:

Luego está el tema de los fichajes y rumores y rumores y más rumores. Hace un año Telemadrid vendía a bombo y platillo en su Telenoticias matinal la gran exclusiva que solo ellos tenía y que confirmaban: el Chelsea compraba a Falcao y Torres volvía al Atleti, enorme exclusiva que el tiempo termina por convertirla en lo que era: un bulo, una mentira para desestabilizar, ganar audiencia, hacerse los importantes... ellos sabrán. Dos años se han tirado vendiendo la noticia del fichaje del colombiano por media Premier, y al final a la liga francesa.

Ayer jugaron con el Atleti varios jugadores atléticos que se vendió este verano que se marchaban: Juanfran, Godín, Adrián, Courtois... ninguno de ellos se ha ido, ¿por qué se sigue entonces haciendo caso a todas estas noticias de posibles marchas?. Y por el lado contrario los jugadores que iban a venir: Mata, Cazorla, Negredo... ¿de verdad es necesario estudiar en una Universidad para luego ganarse la vida publicando informaciones inciertas?, y no hablo de que lo hablen como posibilidad, en muchos casos se ha publicado como fichajes cerrados. 

En otras ocasiones hay manipulaciones de la información cuando por ejemplo se han publicado imágenes de la gradería del Calderón reservada a la afición rival casi vacía para decir que el Calderón registraba una entrada pobre, no publicando fotografías del resto del estadio casi lleno, o bien se han publicado imágenes tomadas 15 minutos antes del comienzo del partido, delatadas por la hora en los video marcadores, no he querido buscar imágenes de esto pero las hay.

Para terminar voy a traer algunas portadas, nada de opiniones en un artículo o de una posibilidad, portadas con falseamiento al vestir a jugadores con camisetas que no son la suya en algunos casos:





sábado, 14 de septiembre de 2013

Situación sentimental: Los dedos son mi novio, y el cuchillo mi amante

La chica que, para los que no la conocían, era segura, alegre, confiada, no tenía vergüenza, para los que la conocían realmente era muy insegura, desconfiada de todos e incluso de ella misma, tenía muchos miedos, miedo al rechazo, miedo a que no la aceptaran, miedo a hacer el ridículo. Y es que así era realmente. Aparentaba lo que no era, y eso le iba muy bien. Hasta que alguien quería ser su amigo. Esa persona descubría que tenía muchos problemas. Que era muy insegura. Y se acababan cansando, porque con ella, las cosas divertidas no existían. Ella no quería hacer las cosas que le gustaban por miedo a que se rieran de ella. Acabó destrozada. Por dentro y por fuera. Desahogaba todas sus penas y sus problemas con un cuchillo en la muñeca izquierda. Y se tapaba los cortes con una muñequera o con pulseras. Pero esa chica tenía más problemas. También tenía un problema con la comida. No le gustaba comer, no le gustaba engordar. No comía, y cuando sus padres le obligaban, ella vomitaba. Al principio le costó, pero acabó  vomitando. Y se sentía feliz. Sin vomitar y sin cortarse no habría podido seguir adelante. Aunque también le provocó grandes problemas. Ahora esa chica está ingresada por bulimia e intento de suicidarse tomándose sesenta pastillas. Aguantó hasta la pastilla sesenta. Después se desplomó. Porque los dedos y el cuchillo le habían servido de mucho, hasta el día que ni cortarse ni vomitar era suficiente. Quería más. Y, por ese "más", casi acabó con su vida.

viernes, 13 de septiembre de 2013

Amor a primera vista...

¿Te puedo pedir una cosa? Deja de ser tan jodidamente perfecto. Deja de sonreír como lo haces, deja de reír tan enérgicamente. Deja de observar todo con tus preciosos ojos marrones. Deja de tener esa preciosa voz que enamora en cuanto la oyes. Deja de estar tan bronceado. Deja de tener un cuerpo que quita el hipo. Deja de ser como eres. Deja de hacer que te mire cada dos por tres, por favor. No quiero enamorarme. No quiero destruirme. Bueno, pensándolo bien, han sido muchas cosas las que te he pedido... Pero, la última que te voy a pedir, es que las hagas, por favor. Porque te quiero, y no quiero quererte.

P.D: Ask.fm/Saritaaah10

domingo, 8 de septiembre de 2013

Forever young

Vive. ¡Vive! No lo pierdas todo por él. No vayas llorando por las esquinas porque acabó. Eres joven, y libre. ¡Vive! Haz cosas que te encantan pero que jamás habrías hecho. Hazlas. Ahora es el mejor momento. Canta una canción infantil. Tírate por un tobogán de un metro. Métete en una piscina de bolas. Hazlas, y diviértete. ¡Vive!

sábado, 7 de septiembre de 2013

Quiero, puedo, y soy capaz

Sé que tu vida no es perfecta. Pero tú eres perfecta para los de tu vida. Hagas lo que hagas, digas lo que digas, siempre te van a querer. Déjate de inseguridades, miedos, vergüenzas, y lánzate a por todas. Recuerda esta frase: Lo haré porque quiero, quiero porque puedo, y puedo porque soy capaz.