Hemos recibido este lindo Power Point, y lo compartimos en este 25 de Mayo...
Argentina...¿Que nos pasó?
Recomendable!
miércoles, 25 de mayo de 2011
Consome de tomate
Desde que tuve problemas con el blog, no puedo entrar a dejaros comentarios en los vuestros, espero solucionarlo pronto.
No pensar que me he olvidado.
Esta entrada esta especialmente dedicada a mis hijos son mi vida, ellos saben el por que.
Ingredientes
1 y 1/2 de caldo de ave o carne
1 kilo tomates maduros
4 c.s. de aceite de oliva virgen
1 cebolla grande
sal
1 limón
1 copita de vino blanco
para adornar
rodajitas de aficos o pepino
pimienta negra recién molida
Poner a calentar el aceité y freír la cebolla cortada en juliana, cuando este muy blandita y empiece a tomar color, añadir los tomates pelados y trocearlos con la espumadera.
Echar el vino y sazonar, ponerle el caldo y cocer a fuego suave 20 o 25 minutos.
Reducir la salsa a la tercera parte y pasarla por el pasapures con la rejilla mas fina, dejarlo enfriar.
Rociar con el zumo de limón.
Caliente este consomé esta muy bueno pero de un día para otro fresquito es ideal.
lunes, 23 de mayo de 2011
María, Auxilio de los Cristianos
Los cristianos de la Iglesia de la antigüedad en Grecia, Egipto, Antioquía, Efeso, Alejandría y Atenas acostumbraban llamar a la Santísima Virgen con el nombre de Auxiliadora, que en su idioma, el griego, se dice con la palabra "Boetéia", que significa "La que trae auxilios venidos del cielo". Ya San Juan Crisóstomo, arzobispo de Constantinopla nacido en 345, la llama "Auxilio potentísimo" de
CELEBRACIÓN DE LA EDUCACIÓN INICIAL EN EL PERU
Actividades por los 80 años de la educación inicial en el Perú
DESDE HOY LUNES 23 DE MAYO COMIENZAN LAS CELEBRACIONES POR LOS 80 AÑOS DE LA EDUCACIÓN INICIAL EN EL PERÚ.Siendo un 25 de mayo de 1931 cuando se inicia el funcionamiento del primer jardín de niños a cargo de las Hnas. Emilia y Victoria García Bonifati, desde aquel día han transcurrido a la fecha 80 años y hoy la Educación Inicial se convierte en un imperativo moral y social que busca formar una nueva sociedad de peruanos más justos, solidarios, inclusivos y respetuosos del cuidado del ambiente.
Así mismo, las celebraciones por los 80 años de la educación inicial en el Perú, busca promover también el sentido de compromiso de la población y las autoridades sobre la importancia del apoyo que debe prestarse a este nivel educativo, solo así, podremos construir el Perú que todos queremos.
FORTALECIENDO EL JUEGO COMO ESTRATEGIA PARA EL APRENDIZAJE
lunes, 16 de mayo de 2011
Pese a esta campaña: GRACIAS FORLÁN, GRACIAS QUIQUE
El Atleti ya está clasificado para la Europa League, al menos para jugar las eliminatorias previas (2 previas si queda séptimo, una si queda quinto o sexto), poca recompensa para un Club de su historia y quizás justa con la campaña realizada.
Hace un par de meses parecía que le costaría llegar a esta clasificación pues se descolgó tras perder con todos los grandes, sin embargo yo confiaba en que se podría ascender en la clasificación puesto que al resto de rivales les quedaban enfrentamientos entre sí y con los de arriba, y efectivamente el Atleti subió algo, aunque no lo suficiente, solo con los dos últimos partidos perdidos frente a Málaga y Racing el Atleti podía tener asegurada la quinta plaza y estar a un solo punto de la Champions, pero los JUGADORES desaprovecharon la oportunidad regalándonos sendos ridículos en estos dos partidos en los que salvó del peligro de descenso a malagueños y cántabros.
Culpo a los jugadores de estas derrotas, y desde luego a la directiva y a Pitarch de tener esta plantilla, voy a salvar a Quique Sánchez Flores del fracaso pues bastante ha hecho con esta plantilla, aunque también ha cometido bastantes errores y no ha logrado mantener una continuidad en la titularidad de algunos jugadores.
La campaña la voy a considerar desastrosa a falta de ratificar si quedaremos quintos, sextos o séptimos. Ninguno de estos puestos es al que debería optar nuestro Club, y mucho menos no tener asegurado siquiera el quinto puesto en la última jornada.
En la Copa del Rey se cayó frente a un equipo frente al que es razonable perder, pero quizás siempre parece que se podría haber hecho algo más. Pero desde luego el mayor fracaso de la temporada ha sido la trayectoria en Europa donde se perdió dos veces frente a uno de los peores equipos que he visto visitar el Calderón, con una desidia generalizada por parte de la plantilla, que además defendía título.
Ayer se despidió Quique en el Calderón de la afición, una marcha con la que estoy de acuerdo, aunque no quita para que le esté agradecido por los servicios prestados, pues no en vano nos ha llevado a tres finales y a conseguir dos títulos europeos, sólo eso merece el que ayer se le despidiera con ovación a pesar de las discretas campañas ligueras.
No entendí por tanto ciertos pitos de la afición hacia él, como tampoco comparto los gritos del Frente Atlético tildando de "mercenario" a Forlán, soy el primero en criticar la labor del uruguayo en esta campaña y en la primera parte de la pasada, pero también le reconozco lo aportado al Club en la temporada pasada con goles que nos dieron dos títulos. Estaré de acuerdo con su marcha, por lo que sea Forlán ha perdido estado de forma y no es ni la sombra de lo que fue, pero su pasado bien merece un homenaje por parte de la afición que ayer no se lo brindó (en parte por culpa de QSF que ni siquiera le convocó).
En este caso si hay que calificar como mercenario a alguien es a los miembros del Frente que un día lo aclaman y ayer olvidan lo que nos ha dado, es verdad que este años se ha podido en muchos partidos tocar los huevos literalmente, pero también es cierto que seguro que tuvo oportunidad de fichar por otro equipo el año pasado y no hizo.
Así que desde aquí mi homenaje y agradecimiento a estas dos personas que se quiera o no formarán parte de la historia más gloriosa del Club por su aportación a la consecución de dos títulos europeos.
Y desde luego mi repulsa hacia la directiva y hacia Pitarch, que nos han obsequiado esta temporada con la venta en la primera jornada de un jugador como Jurado y a mediados de temporada con la de Simao. A una directiva que debería ser más crítica y menos complaciente con la labor de la plantilla y con el trato recibido por parte de las TV o de la Liga, una directiva que no defiende y pelea suficientemente los intereses del Club negociando mejores condiciones y horarios.
Una directiva que todos queremos que se vaya pero que sigue sin tener repuesto, sigue sin haber una verdadera oposición, no me valen manifestaciones, bufandas de colores distintos a los nuestros y pitadas en el Calderón, necesitamos que venga alguien con nombre y apellidos a hacerse cargo del Club, y salvo esa supuesta oferta (que no me creo) rechazada por Gil Marín, no sabemos de nadie que esté dispuesto a hacerse cargo del Club, así que de poco nos valdría su marcha si nadie se hace con las riendas, y hoy por hoy es la única manera legal de cambiar de dirigentes.
Yo seguiré presumiendo pese a todo de estar identificado con estos colores, de formar parte de una afición que en la final en Barcelona dio una tremenda lección de apoyo a un equipo y de deportividad. Una afición que lleva sufriendo robos durante más de 100 años y si nos quejábamos nos llamaban llorones, y ahora vemos como durante un mes es el equipo más ladrón de España el que se queja de ser robado con gran apoyo por parte de los medios de desinformación. Tres derrotas llevamos ya en finales de Copa del Rey y en las tres nuestra afición nos hizo orgullosos de ser atléticos, es lo único que queda de valor en este Club: la afición.
Hace un par de meses parecía que le costaría llegar a esta clasificación pues se descolgó tras perder con todos los grandes, sin embargo yo confiaba en que se podría ascender en la clasificación puesto que al resto de rivales les quedaban enfrentamientos entre sí y con los de arriba, y efectivamente el Atleti subió algo, aunque no lo suficiente, solo con los dos últimos partidos perdidos frente a Málaga y Racing el Atleti podía tener asegurada la quinta plaza y estar a un solo punto de la Champions, pero los JUGADORES desaprovecharon la oportunidad regalándonos sendos ridículos en estos dos partidos en los que salvó del peligro de descenso a malagueños y cántabros.
Culpo a los jugadores de estas derrotas, y desde luego a la directiva y a Pitarch de tener esta plantilla, voy a salvar a Quique Sánchez Flores del fracaso pues bastante ha hecho con esta plantilla, aunque también ha cometido bastantes errores y no ha logrado mantener una continuidad en la titularidad de algunos jugadores.
La campaña la voy a considerar desastrosa a falta de ratificar si quedaremos quintos, sextos o séptimos. Ninguno de estos puestos es al que debería optar nuestro Club, y mucho menos no tener asegurado siquiera el quinto puesto en la última jornada.
En la Copa del Rey se cayó frente a un equipo frente al que es razonable perder, pero quizás siempre parece que se podría haber hecho algo más. Pero desde luego el mayor fracaso de la temporada ha sido la trayectoria en Europa donde se perdió dos veces frente a uno de los peores equipos que he visto visitar el Calderón, con una desidia generalizada por parte de la plantilla, que además defendía título.
Ayer se despidió Quique en el Calderón de la afición, una marcha con la que estoy de acuerdo, aunque no quita para que le esté agradecido por los servicios prestados, pues no en vano nos ha llevado a tres finales y a conseguir dos títulos europeos, sólo eso merece el que ayer se le despidiera con ovación a pesar de las discretas campañas ligueras.
No entendí por tanto ciertos pitos de la afición hacia él, como tampoco comparto los gritos del Frente Atlético tildando de "mercenario" a Forlán, soy el primero en criticar la labor del uruguayo en esta campaña y en la primera parte de la pasada, pero también le reconozco lo aportado al Club en la temporada pasada con goles que nos dieron dos títulos. Estaré de acuerdo con su marcha, por lo que sea Forlán ha perdido estado de forma y no es ni la sombra de lo que fue, pero su pasado bien merece un homenaje por parte de la afición que ayer no se lo brindó (en parte por culpa de QSF que ni siquiera le convocó).
En este caso si hay que calificar como mercenario a alguien es a los miembros del Frente que un día lo aclaman y ayer olvidan lo que nos ha dado, es verdad que este años se ha podido en muchos partidos tocar los huevos literalmente, pero también es cierto que seguro que tuvo oportunidad de fichar por otro equipo el año pasado y no hizo.
Así que desde aquí mi homenaje y agradecimiento a estas dos personas que se quiera o no formarán parte de la historia más gloriosa del Club por su aportación a la consecución de dos títulos europeos.
Y desde luego mi repulsa hacia la directiva y hacia Pitarch, que nos han obsequiado esta temporada con la venta en la primera jornada de un jugador como Jurado y a mediados de temporada con la de Simao. A una directiva que debería ser más crítica y menos complaciente con la labor de la plantilla y con el trato recibido por parte de las TV o de la Liga, una directiva que no defiende y pelea suficientemente los intereses del Club negociando mejores condiciones y horarios.
Una directiva que todos queremos que se vaya pero que sigue sin tener repuesto, sigue sin haber una verdadera oposición, no me valen manifestaciones, bufandas de colores distintos a los nuestros y pitadas en el Calderón, necesitamos que venga alguien con nombre y apellidos a hacerse cargo del Club, y salvo esa supuesta oferta (que no me creo) rechazada por Gil Marín, no sabemos de nadie que esté dispuesto a hacerse cargo del Club, así que de poco nos valdría su marcha si nadie se hace con las riendas, y hoy por hoy es la única manera legal de cambiar de dirigentes.
Yo seguiré presumiendo pese a todo de estar identificado con estos colores, de formar parte de una afición que en la final en Barcelona dio una tremenda lección de apoyo a un equipo y de deportividad. Una afición que lleva sufriendo robos durante más de 100 años y si nos quejábamos nos llamaban llorones, y ahora vemos como durante un mes es el equipo más ladrón de España el que se queja de ser robado con gran apoyo por parte de los medios de desinformación. Tres derrotas llevamos ya en finales de Copa del Rey y en las tres nuestra afición nos hizo orgullosos de ser atléticos, es lo único que queda de valor en este Club: la afición.
Focaccia de cherrys y queso azul
Ingredientes
350 gramos de harina de fuerza
10 gramos de levadura de panadero
75 dl de aceite de oliva
200 dl de agua templada
1 c.c de sal
tomatitos cherrys partidos, para que suelten mas jugo
queso azul a trocitos, si tenéis un cabrales no dudéis en utilizarlo
aceite de oliva
Calentar el agua y echarla en un recipiente para hacer la masa, añadir el resto de ingredientes, mezclar y amasar, aparte del amasado que se lo di ligero ventile la masa durante un buen rato golpeándola sobre el banco de cocina.
Sin apretarla dejarla en el cuenco y cubrir con un paño sobre una hora o hasta que doble el volumen.
Estira la masa en la placa del horno y vuelve a tapar con un paño apenas humedecido y deja reposar otros 30 minutos.
introducir los trozos de tomate con el queso , un chorrito de aceite de oliva, en el horno a 200 grados hasta que este dorado y la base suene a seco.